Ungarsk-ribbe-1
Til oppskriften

Ungarsk ribbe

Selv om du slett ikke er klar for julefeiring ennå, er det ingen grunn til å la ribba få ligge i fred i kjøledisken. 
Over 60 min
Middels
Middag
PORSJONER6

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Skjær av svoren på ribba.
  • Bland sammen krydder og olje og pensle hele ribba. Hvitløksbåtene renses og deles eventuelt i strimler før de legges på toppen.
  • Om ønskelig kan ribba pakkes i aluminiumsfolie og trekke et par dager.
  • Stek ribba med fettsiden opp på 175° C i ca. 1 - 1 1/2 time.
  • Server med surret løk og paprika, pickles og eventuelt små, grove pølser.
Print