Ananas karri – Gaeng Kua Sapparod

Ananas karri – Gaeng Kua Sapparod

Under 20 min
Enkel
Skriv ut oppskriften Legg oppskriften til din samling
Den lekre sursøte smaken på denne karrisausen kommer fra ananasen. Sausen smaker like godt til blåskjell, muslinger og røkt laks som til reker. 
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Bland alle ingrediensene, unntatt rekene, i en stor gryte og varm det opp til kokepunktet.
  • Legg i rekene. Hvis du bruker rå reker, skal de koke i sausen i ca. 3 minutter; kokte reker skal bare såvidt bli gjennomvarme.
  • Server dampet jasminris til.
  • * eller usukret hermetisk.