Asparges med egg
Til oppskriften

Asparges med eggehakk

Egg og asparges smaker godt sammen.
Under 20 min
Enkel
Forrett, Koldtbord, Lunsj
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Skrell aspargesen og kutt vekk 1-2 cm av den nederste delen. Kok aspargesen 3-6 minutter avhengig av tykkelsen. Hell av vannet.
  • Skrell eggene hakk de etter ønske, Tilsett olje og eddik og bland alt sammen.
  • Smak til med salt og pepper. Pynt med gressløken.
Print