Bærcoulis
Til oppskriften

Bærcoulis

En coulis er en silt bærsaus som ikke er kokt. Du kan lage coulis av mange bærslag, men til juldessertene er det godt bringebærcoulis og multecoulis.
20-40 min
Enkel
Dessert, Julemat
Frankrike
PORSJONER4

Ingredieser

Bringebærcoulis

Multecoulis

Fremgangsmåte

Bringebærcoulis

  • Kjør alt sammen i en blender eller med en stavmikser til en jevn saus.
  • Sil saften og sett den kjølig til du skal servere den.

Multecoulis

  • Kok opp en sukkerlake og ha den i en blender sammen med multer og sitronsaft.
  • Kjør til en glatt saus.
  • Smak til med sukker.
  • Sil sausen og sett den kjølig til du skal servere den.
Kilde: frukt.no
Print