Bakte-grønnsaker-med-timian-

Bakte grønnsaker med timian

Over 60 min
Middels
Print
Legg oppskriften til din samling og handleliste
Bland alt du har av grønnsaker og bak dem i ovn! Ovnsbakte grønnsaker er noe av det beste du kan servere enten som en egen rett eller som tilbehør til både kjøtt, fugl og fisk. Enkelt og godt!
PORSJONER6

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Rens alle grønnsakene. Del gulrøttene i to på langs, potetene i to, rødløk og sjalottløk i båter, grovhakk hvitløken, skjær kålrot, knollselleri og pastinakk i staver, jordskokkene i terninger.
  • Del squashen i to på langs, skjær den deretter i tykke skiver. Rens og skjær paprikaen i brede strimler. Splitt opp chilien, fjern frø og hinner og finhakk den.
  • Bland alle grønnsakene i en ildfast form, hell på buljong og dryss over salt, pepper og timian. Drypp olje over til slutt.
  • Bak grønnsakene midt i ovn ved 200°C til de er møre og begynner å bli brune - 45 - 60 min. Dryss hakket kruspersille over like før servering.
Kilde: frukt.no
Populære oppskrifter
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest