Bankekjøtt
Til oppskriften

Bankekjøtt

Dette er en lettvint gryte med bankekjøtt.
Over 60 min
Enkel
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Skjær vekk eventuelle sener og hinner og fett. Skjær kjøttet i skiver. Skrell løkene og grovhakk de eller skjær de i ringer.
  • Smelt smøret i en stekegryte. Krydre kjøttskivene med salt og nykvernet pepper og brun de på begge sider. Ta opp kjøttet og brun løken i smøret.
  • Legg kjøttet tilbake i gryten, ha i laurbærblad og buljong.
  • Legg lokk på gryten og la retten surre seg mør på svak varme i ca. 1.5 time.
  • Server med en god potetmos og kålstuing.
Print