biff-curry

 

Til oppskriften

Biff i curry

Her kan du få satt smaksløkene på prøve. Karri, chili, fiskesaus og kokosmelk. Alt i en gryte. 
20-40 min
Enkel
Asiatisk, Middag
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Kok opp kokosmelken, tilsett kjøttet og la det trekke i ca. 15 minutter.
  • Ta opp kjøttet og legg det til side. Ha i karripasta, fiskesaus, sukker og chili over kokosmelken. Kok opp og la det trekke i ca. 10 minutter. Synes du sausen er for tynn kan den jevnes med litt maizenajevner (se mengdeforhold på pakken).
  • Tilsett kjøttet og dryss nøttene over til slutt.
  • Server med kokt ris.
Kilde: matprat.no 
Print