Biff-Lindstrøm

Biff Lindstrøm

20-40 min
Middels
Skriv ut
Legg oppskriften til din samling
Biff Lindstrøm er en klassisk svensk rett med vår vri. 
PORSJONER4

Ingredieser

tilbehør

Fremgangsmåte

  • Bland kjøttdeigen med salt og pepper og rør inn melk og sammenvispet egg. Rør løk, rødbeter og sylteagurker inn i deigen, sammen med kapers.
  • Form deigen til 8 litt høye biffer. Brun smør i en stekepanne og stek biffene på middels varme i 2-3 minutter på hver side.
  • Server gjerne biff Lindstrøm på en brødskive, med kokte poteter, speilegg og dampet asparges.
Populære oppskrifter den siste uken