Blå krakilerte egg
PORSJONER10

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Ha vann, salt og finsnittet rødkål i en kjele og kok det under lokk på moderat varme i ca. ½ time. Hell blandingen gjennom en sil i en bolle.
  • Kast den rødkålen og la det blå vannet kjølne.
  • Legg eggene i en kjele med kaldt vann. Kok opp og kok på svak varme under lokk i ca. 10 minutter.
  • Bank eggeskallene lett, så de sprekker og legger egg i det blå vannet. La det laken med eggene stå tildekket i kjøleskapet i ca. 2 dager.
  • Skrell de blå egg og del de på langs. Server med brød med smør og små tomater.
Populære oppskrifter siste uke
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest