blomkålmos
Til oppskriften

Blomkålmos

Blomkålmos er kanskje et litt annerledes tilbehør, men er verdt å prøve. Den har en fyldig og søtlig smak. Kan brukes som både tilbehør til en middag og til tapas. 
Under 20 min
Middels
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Rens og del blomkålen i mindre buketter. Kok den mør i melk og damp den godt før du moser den for hånd eller lar den gå i foodprocessor.
  • Tilsett litt fløte, smør og Snøfrisk for å få en myk og smidig konsistens.
Kilde: matprat.no
Print