Blomkålsuppe-med-ost
Til oppskriften

Blomkålsuppe med ost

Hjemmelaget blomkålsuppe er det beste! Prøv med litt ost og reddiker i for en ny vri. Sprøstekte baconterninger passer også bra. Server suppen med ferske baguetter eller rundtstykker til.
Under 20 min
Middels
Middag, Suppe
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Fres løken i smør eller olje. Dryss over mel og spe med buljong (bruk den typen buljong du selv ønsker). Ha i blomkålbukettene/ stilkene og løken. Kok i ca. 10 min.
  • Bland sammen fløte og ost som tilsettes under visping. Ha reddikene i og smak til med salt.
Kilde: frukt.no
Print