Brennendekjarlighet

Brennende kjærlighet

20-40 min
Enkel
Skriv ut
Legg oppskriften til din samling
Brennende kjærlighet er en barnevennlig klassiker som voksne også elsker. Hjemmelaget potetmos med ost, bacon og sopp er deilig kosemat for hele familien. Pølsebiter kan godt erstatte bacon. Nam nam!
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Skrell poteter og del dem i biter. Kok potetene møre i grønnsakbuljong sammen med finsnittet purre.
  • Skjær bacon i brede strimler og sopp i skiver. Stek begge i litt smør eller margarin i en stekepanne. Hold sopp og bacon varmt.
  • Hell av kokevannet på potetene og mos dem. Rør inn smør, spe med varm melk og smak til med salt og pepper. Rør godt og la mosen få et oppkok. Rør inn revet ost rett før servering.
  • Legg sopp og bacon på potetmosen. Dryss over gressløk og nykvernet pepper.
Kilde: matprat.no Foto: Sara Johannessen  
Populære oppskrifter siste uke
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest