Meny
Brokkoli og blomkålform med spicy saus

Brokkoli- og blomkålform med spicy saus

Deilig grønnsaksform med brokkoli og blomkål og en spicy saus som garantert vil friste både store og små ved middagsbordet.
Porsjoner4
Ingredieser
Fremgangsmåte
  • Skjær bort blader og de groveste stilkene på blomkålen og brokkolien og del i buketter. Kok bukettene i ca. 4 minutter i lettsaltet vann. La vannet renne godt av og legg bukettene i en smurt, ildfast form.
  • Legg over biter av skinke. Stekt kylling kan også brukes.
  • Vask og skjær vårløk i tynne skiver. Bland chilisaus med vårløk og créme fraîche og hell det over i formen.
  • Stek formen på nederste rille i ovnen ved 180°C i ca. 15 minutter.
  • Rist sesamfrøene i en tørr, varm panne til de blir gylne. Strø sesamfrø over ved serering. Server sammen med godt brød.
Kilde: frukt.no Foto: Synnøve Dreyer

Share on facebook
Share on pinterest
Share on email

Populære oppskrifter