Brokkoli og blomkålsuppe

Brokkoli og blomkålsuppe

Under 20 min
Enkel
Skriv ut
Legg oppskriften til din samling
Det smaker alltid godt med en hjemmelaget suppe. 
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Del brokkoli og blomkål i små buketter og spar på resten også stilkene. Kok de møre i vann med salt i.
  • Del resten av brokkolien og blomkålen i biter, kok til også dette er mørt. Bruk en stavmikser eller food prosessor på dette, og kjør til dett blir en mos.
  • Smelt smør, ha i mel og rør inn mosen og buljongen litt av gangen. Ha i fløte. Server suppen med brokkoli og blomkålbukettene.
Populære oppskrifter siste uke