Brokkoli- og ostesuppe

Brokkoli- og ostesuppe

Under 20 min
Enkel
Skriv ut oppskriften Legg oppskriften til din samling
Deilig kremete suppe! Kok brokkoli, buljong og ost sammen, og så har du et velsmakende måltid. 
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Smelt smøret i en stor gryte. Tilsett løg og la det frese noen minutter til løken er myk og blank.
  • Tilsett melk eller fløte, 5 dl vann og buljongterningen. Kok opp. Tilsett brokkoli. La det koke på middels varme i 5-10 min. Brokkolien må ikke bli for myk.
  • Tilsett ost og kok opp til osten har smeltet.
  • Server suppen med et fodt brød til.