Brun lapskaus
Til oppskriften

Brun lapskaus á la oppskriftskroken

Over 60 min
Enkel
Middag
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Bruk bankekjøtt eller kjøtt fra bog eller høyrygg. Skjær kjøtt og poteter i terninger, løken og purren i skiver.
  • Brun kjøttet og løken i smør. Spe med kraften og la det småkoke til kjøttet nesten er mørt.
  • Tilsett potetene og la det koke til alt er mørt. Rør forsiktig i gryten mens det koker. Ha i purren ca. 10 min før alt er ferdig. Smak til med salt og pepper.
  • Strø på litt hakket persille og server med godt brød eller flatbrød til.
Print