Bulgursalat med egg

Bulgursalat med egg

Under 20 min
Enkel
Skriv ut oppskriften Legg oppskriften til din samling
Bulgur er knuste hvetekorn som bare skal bløtlegges i kokende vann noen minutter før de er ferdige til bruk. Denne bulgursalaten med egg er et mettende og deilig alternativ til matpakka eller den tradisjonelle middagen!
PORSJONER6

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Tilbered bulgur som anvist på pakken. Avkjøl.
  • Bland alle ingredienser, unntatt egg, i en bolle. Smak til med sitronsaft, salt og pepper.
  • Del eggene i båter og legg på toppen.
Kilde: matprat.no Foto: Mari Svenningsen