Buljonggratinerte poteter
Til oppskriften

Buljonggratinerte poteter

Over 60 min
Middels
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Sett ovnen på 180° C.
  • Skrell poteter og gulerøtter. Skjer de i skiver med f.eks en ostehøvel eller mandolin.
  • Kutt løken i fine biter. Legg poteter, gulerøtter og løk lagvis i en ildfast form.
  • Løs opp buljongen i ivannet. Hell det over grønnsakene. Salt og peppre.
  • Stek i ovenen i 45-60 minutter.
  • Tips: Du kan halvkoke potetene og gulerøttene ca 10 minutter før de legges i formen, så går stekingen mye raskere.
Print