Burger med bacon og blamuggost
Til oppskriften

Burger med bacon og blamuggost

Dette er en perfekt ”pappaburger”. Hva med å lage denne til han far på farsdagen? Halvsmeltet blåmuggost og bacon på burgeren gir mye god smak og godt humør. 
Under 20 min
Enkel
Middag
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Rør inn salt, pepper og vann i kjøttdeigen, men ikke rør for lenge. Deigen skal ikke bli seig.
  • Del deigen i 4. Ha litt vann på en trefjøl og form deigen til runde kaker som klemmes ut til store, flate burgere.
  • Stek burgerne på sterk varme, ca. 3 minutter på hver side. Legg på blåmuggost litt før de er ferdig stekte.
  • Stek bacon i panne og legg til avrenning på kjøkkenpapir
  • Varm hamburgerbrød og fyll med salat, bacon, hamburger og løkringer.
Kilde: matprat.no Foto: Eva Brænd
Print