Chilimarinerte egg
Til oppskriften

Chilimarinerte egg

Marinerte egg har tradisjoner flere steder i verden, og er en spennende og annerledes måte å tilberede egg på. Te og soyasaus brukes i Kina, mens i England og USA brukes eddik med ulike urter og krydder 
Under 20 min
Enkel
Forrett, Koldtbord, Lunsj
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Kok opp ingrediensene til marinaden og la den småkoke i ca. 5 minutter.
  • Skrell eggene og legg dem i et rent, varmt glass.
  • Hell den varme laken over eggene. Dekk glasset med et rent klede og avkjøl før du skrur på lokket.
  • Oppbevar mørkt og kaldt til servering. Eggene kan spises etter et døgn, og er holdbare i minst en måned.
Kilde: matprat.no
Print