Crema-Catalana-1

Crema Catalana med smak av appelsin

20-40 min
Middels
Skriv ut oppskriften Legg oppskriften til din samling
Crema Catalana med smak appelsin, er en variant av den kanskje mer berømte desserten Crème Brûlée. 

Ingredieser

Tilbehør

Fremgangsmåte

  • Bland egg, sukker, melk og fløte godt sammen. Tilsett appelsinsaft og -skall.
  • Fyll små, ildfaste former og stek i vannbad på 120 °C i 40-50 minutter, avhengig av størrelsen på formen.
  • Server Crema Catalana lun med appelsinbåter og litt revet appelsinskall på toppen.
Kilde: matprat.no Foto: Synnøve Dreyer
Populære oppskrifter
Stikkord for denne oppskriften