Meny

Dampet nykål

Dampetnykaal-1

Oppdatert

 

Under 20 min
Enkel
Skriv ut Legg oppskriften til din samling

Dampet nykål

Den aller beste måten å servere nykål på, er ganske enkelt å dampe den og servere den med en smørklatt. Server dampet nykål f.eks. til spekemat, stekt fisk eller som tilbehør til de fleste middagsretter. 
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Skjær kålen i båter.
  • Kok opp lettsaltet vann i en vid kjele og legg kålen på en rist over og la den dampe i 3-4 minutter til den er mør. Pass på at den ikke koker så lenge at den "faller sammen" og blir grå.
  • Server nykokt nykål til sommermaten, gjerne med en teskje smør til.
Kilde: frukt.no Foto: Jon Marius Nilsson

Share on facebook
Share on pinterest
Share on email
Populære oppskrifter
Kanskje du vil like disse også