Dijondressing

Name: Dijondressing
Yield: 4
Ingredients: 2 ss presset sitronsaft; 2 ss eplecidereddik (*); 1 ss dijonsennep; 1 dl kjøttbuljong; 3 ss yoghurt naturell; 1 fedd knust hvitløk; 0.5 ts salt; 0.25 ts nykvernet pepper

Under 20 min

Enkel

Skriv ut

Legg oppskriften til din samling

Presset sitronstift og kjøttbuljong gjør dressingenfull av smak. Server dressingen til en sprø og frisk salat.

PORSJONER4

Ingredieser

2 ss presset sitronsaft
2 ss eplecidereddik *
1 ss dijonsennep
1 dl kjøttbuljong
3 ss yoghurt naturell
1 fedd knust hvitløk
0.5 ts salt
0.25 ts nykvernet pepper

Fremgangsmåte

Visp sammen presset sitronsaft, eddik og sennep i en skål. Ha i buljongen, litt av gangen. Rør inn yoghurt, hvitløk, salt og pepper. Visp dressingen godt sammen.
Dekk skålen med plastfolie og sett den i kjøleskapet i inntil fire dager. Fjern det knuste hvitløkfeddet før servering.
* eller vanlig eddik