Egg på spinatseng
Til oppskriften

Egg på spinatseng

En enkel, mettende og fargerik middag for travle dager.
Under 20 min
Enkel
Forrett, Koldtbord, Lunsj
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Kok eggene 6-8 minutter og avkjøl dem under rennende kaldt vann. Skrell eggene og del dem i to.
  • Finhakk hvitløken. Smelt smøret i en kjele, rør i tint, hakket spinat, hvitløk og fløte. Gi et raskt oppkok. Smak til med salt, pepper og litt muskat.
  • Legg spinaten på et fat med de smilende eggene oppå.
Print