Eggende carbonara
Til oppskriften

Eggende carbonara

Deilig carbonara, en eggende italiensk pastarett. 
20-40 min
Enkel
Middag, Pasta
Italia
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Stek baconterninger i en varm panne.
  • Kok pastaen etter anvisning på pakken.
  • Hell den kokte pastaen i et dørslag og ha den tilbake igjen i kjelen, sammen med det stekte baconet.
  • Rør inn fløte, parmesan, 4 eggeplommer og nykvernet pepper.
  • Rør godt og server på fire tallerkner med en rå eggeplomme på hver.
Print