MP_eggepanne_m_squash_0603
Til oppskriften

Eggepanne med squash

En eggepanne proppfull av fargerik squash er lett og god mat, og ferdig på under 20 minutter. Server gjerne med salat og brød.
Under 20 min
Enkel
Forrett, Lunsj, Middag
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Pisk sammen egg, vann, salt og pepper.
  • Hell eggeblandingen i en middels varm stekepanne.
  • Fyll pannen med squash skåret i skiver, paprika og chili i tynne ringer. Ha revet ost på toppen og la panneretten stivne under lokk.
  • Server gjerne litt blandet salat og brød til.
Print