Eggerøre

blomkålmos
Under 20 min
Enkel
Skriv ut
Legg oppskriften til din samling

Eggerøre

Godt til frokost, spekemat eller til et koldtbord. Men regner normalt ett egg per person. Man kan tilsette væske for å gjøre røren mykere, kjøttkraft, fløte, smør, melk, vann eller matolje.
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Visp sammen egg med melk, salt og pepper. Rør inn hakket gressløk.
  • Stek røren på middels varme i litt margarin til det begynner å bli en fast masse.
Tips
  • Eggerøra fortsetter å steke etter du tar den av stekepannen til den har blitt avkjølt. Stek den derfor ikke for hardt i stekepannen.
Del meg da vel!
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Populære oppskrifter den siste uken