Eksotisk-lammegryte1-2-1

Eksotisk lammegryte

40-60 min
Enkel
Skriv ut
Legg oppskriften til din samling
Over hele verden står lam på bordet når noe skal feires. Denne oppskriften er hentet fra Midtøsten og smaker fantastisk på en kald og regnfull høstdag!  
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Fres hakket løk, hvitløk og ingefær i olje til det begynner å få litt farge.
  • Tilsett lammekjøtt og brun det raskt. Ha i alt krydderet og la det frese med et par minutter.
  • Tilsett malte mandler og hell over kraften. Kok opp, senk varmen og la retten trekke under lokk i 30-40 minutter, til kjøttet er mørt. Rør om av og til. Tilsett aprikosene mot slutten av koketiden. Tilsett om nødvendig litt mer vann. Smak til med salt og pepper.
  • Server lammegryten med ris eller brød.
Populære oppskrifter siste uke
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest