Ertepuré
Til oppskriften

Ertepuré

Dette er et godt alternativ til den tradisjonelle ertestuingen laget av tørkede erter. Denne tar kortere tid å lage, og er friskere i smaken. 
Under 20 min
Enkel
Tradisjon
Norge
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Kok opp erter i buljong. Bruk en stavmikser og kjør til puré.
  • Ha i litt fløte og smak til med timian, salt og pepper.
  • Server ertepuré til lutefisk, røkt lammelår og ulike kjøttretter.
Kilde: matprat.no
Print