Fargerik aspargessalat med kylling

Fargerik aspargessalat med kylling

20-40 min
Middels
Print
Stilig, sunt, enkelt og kjempegodt! Denne aspargessalaten kan du servere dine gjester til f.eks. forrett, eller til middag med godt brød til. 
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Vask, riv og bland salaten og anrett den på tallerkener.
  • Forvell aspargesen i 1 minutt - avkjøl.
  • Stek kyllingfiletene og skjær dem i strimler. Skjær aspargesen litt på skrå før de danderes på salaten. Skjær ut fileter av appelsinene. Ha på resten av ingrediensene.
  • Bland olje, eddik og soltørkede tomater og ha dette over salaten rett før servering.
  • Server gjerne med ferskt brød.
Kilde: frukt.no Foto: Jon Marius Nilsson