Meny
Mozzarellasalat
Italia-inspirert salat med tomater, rødløk og frisk basilikum hvor du kan bruke både fetaost eller mozzarella - eller ikke ost i det hele tatt. Nydelig som middag med brød ved siden av eller som salat ved siden av annen mat. 
Porsjoner4
Ingredieser
Fremgangsmåte
  • Sett ovnen på 250°C. Riv brødet i små biter. Legg brødbitene utover en plate og rist dem i ovnen til de begynner å få farge. Ta dem ut og la brødet avkjøles.
  • Skjær løken fint og del tomater og ost i terninger. Legg alle ingrediensene i en bolle. Strø på salt og drypp over olivenolje. La salaten trekke i ca. 10 minutter.
  • Pynt salaten med revet frisk basilikum og oliven ved servering.
[lmt-post-modified-info]

Share on facebook
Share on pinterest
Share on email

Populære oppskrifter