Fårikal med chili og ingefær

 

Til oppskriften

Fårikål med chili og ingefær

Den klassiske fårikålen er god nok som den er, men prøv denne med chili og ingefær. En vanedannende variant, med litt ekstra piff.
Over 60 min
Enkel
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Legg alle ingrediensene lagvis, dryss over mel, hell på soyasaus og vann.
  • Kok opp, og la det småtrekke i to timer, til kjøttet er mørt.
  • Server med frisk persille eller koriander på toppen.
  • Du kan gjerne bruke fårikålkjøtt av får i stedet for lam, men husk at fårekjøttet trenger lenger tilberedningstid. Kok eventuelt fårekjøttet 1 time på forhånd.
Kilde: matprat.no Foto: Alexander Benjaminsen
Print