• 2.5 dl farro

Dressing

• 1 ts revet appelsinskall
• 1 ss appelsinsaft friskpresset
• 1 ss sitronsaft friskpresset
• 1 ss frisk ingefær revet
• 3 ss god olivenolje

-

• 0.5 dl rosiner
• 0.5 dl tørket sure kirsebær eller tørket tomat
• 2 stk vårløk i tynne skiver
• 0.5 dl slate ristet pistasjnøtter
• 0.5 dl hakket mynte eller grønnkål
• 2 ss frisk koriander hakket