Fiskeboller
Til oppskriften

Fiskeboller i hvit saus

Klassikeren fiskeboller med hvit saus, kokte gulrøtter og poteter. Litt retro og veldig godt. 
20-40 min
Enkel
PORSJONER4

Ingredieser

Tilbehør

Fremgangsmåte

  • Smelt smør i en kjele ved svak varme. Tilsett mel og rør godt. Hell i fiskebollekraft, litt om gangen.
  • Rør sausen glatt og jevn. Tilsett melk og kok opp under omrøring.
  • La sausen småkoke i ca. 5 minutter. Riv muskat på et rivjern, og smak til sausen med salt, nykvernet pepper og muskat.
  • Legg fiskeboller i sausen og la det hele bli gjennomvarmt. Server med kokte poteter og grønnsaker.
  • Det er godt med litt karri på fiskebollene.
Print