Fiskesuppe-med-tomatsmak-1

Fiskesuppe med tomatsmak

Ca. 20 min
Enkel
Skriv ut oppskriften Legg oppskriften til din samling
Vi er nok mest vant til den tradisjonelle hvite fiskesuppen, men hvorfor ikke prøve en ny vri? Her er en enkel oppskrift på kremet tomatfiskesuppe. 
PORSJONER4

Ingredieser

Tilbehør

Fremgangsmåte

  • Rør suppepulveret ut i kaldt vann, tilsett hermetiske tomater, kok opp og la suppen koke etter anvisningen på posen.
  • Skjær purre i tynne ringer og torsken i små terninger.
  • Legg purre og torsk i suppen, rør inn crème fraîche og la suppen småkoke til fisken er kokt, ca. 3 minutter.
  • Legg blåskjellene i suppen og smak til med salt og pepper.
  • Server suppen med gressløk drysset over og brød til.
Kilde: godfisk.no Foto: Synnøve Dreyer