Five-spice kyllinglår i gryte med grønnsaker
Til oppskriften

Five-spice kyllinglår i gryte med grønnsaker

En enkel og smakfull rett som sender tankene til østen. Server med salat og ris.
40-60 min
Enkel
Asiatisk, Middag
PORSJONER2

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Del kyllinglårene i to ved leddet og skjær et par dype snitt i hver bit med en skarp kniv. Gni bitene godt inn med krydder, også ned i snittene.
  • Varm oljen i en stekepanne og brun kyllingbitene godt på alle kanter.
  • Legg grønnsakene i bunnen av en vid, lav gryte og plasser de brunede kyllingbitene oppå. Hell over buljongen. Sett på lokk og sett inn i ovnen ved 180 °C i ca. 45 minutter.
  • * kinesisk krydderblanding.
Kilde: matprat.no Foto: Kim Holthe
Print