Fransk burger
Til oppskriften

Fransk burger

Mange er veldig fascinerte av det franske kjøkken og det med god grunn. Hamburgeren er ikke av fransk opprinnelse, men det trenger ikke å sette en stopper for at man lar seg inspirere til å sette en fransk spiss på smaken. 
Under 20 min
Middels
Lunsj, Middag
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Rør inn salt, pepper og vann i kjøttdeigen, men ikke rør for lenge. Deigen skal ikke bli seig.
  • Del deigen i 4. Ha litt vann på en trefjøl og form deigen til runde kaker som klemmes ut til store, flate burgere.
  • Stek burgerne på sterk varme, ca. 3 minutter på hver side.
  • Varm opp hamburgerbrød som anvist på pakken og fyll med sennep, salat, brie, burger, cornichonagurker, rødløk, tomater, majones og spirer.
Kilde: matprat.no Foto: Eva Brænd
Print