Franske kjøttboller
Til oppskriften

Franske kjøttboller

20-40 min
Enkel
Koldtbord
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Press hvitløken, hakk chili, oregano og rosmarin. Riv parmensanen. Ha lammekjøttdeigen i en bolle og tilsett krydder, sennep og et sammenpiske egg. Bland godt sammen. Ha i osten og smak til med salt og pepper.
  • Lag små boller av kjøttblandingen og stek de i rikelig med smør på middels varme.
Print