Fredagsomelett i ovnen
Til oppskriften

Fredagsomelett i ovnen

Dette er den enkle middagen du tyr til på fredag ettermiddag når kjøleskapet er fylt opp av rester. Her er det bare fantasien som setter begrensningen
20-40 min
Middels
Forrett, Lunsj, Middag
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Visp sammen egg, cottage cheese, kesam, salt og pepper. Ønsker du en glatt røre kan du kjøre den sammen med en stavmikser. Kutt kokte poteter, pølser og paprika i terninger og ha det i eggeblandingen.
  • Hell alt over i en stor ildfast form som er godt smurt. Strø over basilikum og sett formen midt i ovnen på 200 ºC i ca 20 minutter til eggeblandingen har stivnet.
Print