Fristende pai med løk
Til oppskriften

Fristende pai med løk

Løk gir god smak til pai, og du kan bruke forskjellige sorter løk sammen - slik vi har gjort her. Server den f.eks. med en tomatsalat til. 
Over 60 min
Middels
Pai
PORSJONER4

Ingredieser

  • 1 pk ferdig paideig

Fyll

Fremgangsmåte

  • Legg paideigen i en paiform og la den stå på benken mens du lager fyllet.
  • Skrell og skjær løk og hvitløk i tynne ringer. Stek løken myk og blank i smøret uten at den tar farge.
  • Tilsett finsnittet vårløk og stek med noen minutter.
  • Fordel fyllet i paiskallet. Pisk sammen egg, fløte, salt, pepper og kajennepepper og hell dette over løken i paiformen. Strø på revet ost. Stek paien midt i ovnen ved 200 grader til fyllet er stivnet og paien er gyllen - 30-40 minutter.
  • Server paien nystekt og varm med en salat til.
Print