Frittata
Til oppskriften

Frittata med poteter, skinke og erter

Den kan du spise både varm og kald. Som tilbehør kan du ha et godt brød og en god salat.
20-40 min
Enkel
Lunsj, Middag
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Forvarm stekeovnen til 220 grader.
  • Stek løken et par minutter i litt smør i en stor stekepanne. Ha i potene. La potetene få en gyllen farge ved middels temperatur.
  • Visp sammen egg, melk, salt og pepper.
  • Ha i skinken og ertene i pannen. Bland godt sammen før du har eggeblandingen over. Dryss osten på toppen.
  • Sett stekepannen i ovnen og stek til omeletten blir fast, ca. 20 minutter. La omeletten avkjøle i 5-10 minutter før du vipper den ut av panna.
Print