Meny
Frokosttallerken med quinoa
En frokosttallerken med speilegg trenger ikke å inneholde bacon. Denne oppskriften med quinoa, røkelaks og avokado er en perfekt kombo.
Porsjoner4
Ingredieser
Fremgangsmåte
  • Kok opp vann sammen med salt i en kjele. Tilsett quinoa og kok i ca 15 minutter. Ta av kjelen av platen.
  • Stek eggene til speilegg på middels varme i ca 4 minutter, tilsett salt og pepper.
  • Rens avocado og del i terninger, tilsett limesaft fra en lime og fordel dette på tallerknene sammen med quinoa, røkt laks og egg. Toppes med finkuttet vårløk.
Kilde: matprat.no Foto: Sara Johannessen  
[lmt-post-modified-info]

Share on facebook
Share on pinterest
Share on email

Populære oppskrifter