Fruktsalat-med-limesabayon-1
Til oppskriften

Fruktsalat med limesabayon

Fruktsalat er alltid en vellykket dessert. Vil du gjøre litt ekstra ut av det, så prøver du vår nydelige lime-sabayon som følge. 
20-40 min
Middels
Dessert
PORSJONER4

Ingredieser

Lime-sabayon

Fremgangsmåte

  • Skrell frukten og skjær den i like store biter. Hell over saften av 1/2 lime.
  • Visp eggeplommer, sukker og limesaft over vannbad til det tykner. Bland inn crème fraîche og revet limeskall.
  • Server fruktsalaten i høye glass, og hell over sabayonsausen. Dryss eventuelt litt grovrevet sjokolade på toppen.
Kilde: matprat.no Foto: Synøve Dreyer
Print