Fylte-pannekaker-med-rokelaks
Til oppskriften

Fylte pannekaker med røkelaks

Rømme, dill og røkelaks fylt i en pannekake er alt som skal til for å servere en flott liten smårett eller forrett som denne. 
20-40 min
Middels
Forrett, Lunsj, Middag
PORSJONER4

Ingredieser

Pannekakerøre

Fyll

Fremgangsmåte

  • Bland mel og salt. Tilsett omtrent halvparten av melken. Rør godt til en tykk og klumpfri røre. Tilsett resten av melken og visp inn eggene. La røren svelle ca. 15 minutter.
  • Stek tynne pannekaker på forholdsvis sterk varme.
  • Skjær røkelaks i terninger og bland dem i rømme sammen med hakket dill. Smak til med pepper.
  • Fyll pannekakene og rull dem sammen.
Print