Gartnerens-hostfrikasse1-2-1
Til oppskriften

Gartnerens høstfrikassé

Frikassé er en tradisjonsrett som mange har minner om. Når høstmørket senker seg er det godt å varme seg på en rett som dette.  
40-60 min
Middels
Middag, Tradisjon
Norge
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Kok opp vann og salt. Skjær kjøttet i terninger og kok opp.
  • Skum godt av og la kjøttet trekke i 20 minutter.
  • Tilsett grønnsaker skåret opp i mindre biter og ha i krydder. La det trekke videre i 10 minutter
  • Kok opp og jevn med maizena utrørt i melken. Smak til med rømme, urter og krydder.
Print