Gresk-tomatpai
Til oppskriften

Gresk pai

Lag en herlig sommerlig pai som vekker ferieminner! I Hellas bruker de mye tomater, og sammen med fetaost og oliven er dette en smaksrik pai. Godt med en grønn salat til.
Over 60 min
Middels
Pai
Hellas
Middag
PORSJONER4

Ingredieser

Fyll

Fremgangsmåte

  • Tin butterdeigen og kjevl den ut. Legg den i en ildfast paiform.
  • Del tomater i båter og løk i tynne båter. Smelt smøret og stek løken litt i pannen. Fordel tomater, løk og oliven i paiskallet. Smuldre over fetaost og strø på hakket timian. Slå over litt olivenolje.
  • Stek paien ved 200 grader C i ca. 20 minutter.
  • Server paien varm eller kald.
Print