Grillet biff i skiver
Til oppskriften

Grillet biff i skiver

Biff på grillen er en klar favoritt. Det er slettes ikke vanskelig å grille den perfekte biffen, bare prøv..! 
Under 20 min
Enkel
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Biffskiver bør ligge i romtemperatur i ca. 30 minutter før det skal grilles.
  • Tørk av kjøttet med kjøkkenpapir. Strø salt og pepper på skivene og gni godt inn.
  • Grill skivene på middels sterk varme i 2-3 minutter på hver side. Når kjøttsaften begynner å piple på oversiden kan du snu skivene og steke de videre til rosa kjøttsaft pipler frem.
  • I stedet for mørbrad kan du eventuelt bruke ytrefilet.
Print