Grillet hamburger fylt med tomat og mozzarella
Til oppskriften

Grillet hamburger fylt med tomat og mozzarella

Burger er godt, fylt burger er enda bedre! Skjær en rå hamburger i to, fyll den med det du ønsker av ost og krydder, og du har en digg og smakfull burgervariant. 
Under 20 min
Middels
Lunsj, Middag
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Del hamburgere i to på tvers. Bland sammen mozzarella, tomat og basilikum, legg blandingen på midten av den ene halvdelen hamburger. Legg tilhørende halvdel over og press hamburgeren lett sammen. Klem ekstra rundt kanten for å holde fyllet på plass.
  • Pensle hamburgeren med olje, krydre med salt og pepper. Grill burgeren 4-5 minutter på hver side.
  • Varm hamburgerbrød raskt på grillen.
  • Server grillet, fylt hamburger med brød og salat.
  • Grillet burger smaker ekstra godt med ketchup eller en god bbq-saus.
Kilde: matprat.no Foto: Mari Svenningsen
Print