Grillet-kyllinglår-med-mango-og-avokadosalat-1
Til oppskriften

Grillet kyllinglår med mango og avokadosalat

Grillet kyllinglår er noe av det enkleste en kan ha på grillen. Med en frisk og hot salat av avokado, mango og chili er dette en enkel og frisk grillrett. 
20-40 min
Middels
Middag
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Legg kyllinglår på grillen på indirekte varme i 10-15 minutter, snu underveis.
  • Ved grilling på indirekte varme ligger maten under lokk litt vekk fra varmekilden, i "den kalde sonen". Ved grilling på direkte varme grilles maten rett over varmekilden.
  • Del avokado i to. Hakk forsiktig kniven i avokadosteinen, vri kniven til siden og ta ut steinen. Kutt avokadoen i små terninger.
  • Vær forsiktig når du gjør dette. Føler du deg ikke helt trygg med kniven kan du også fjerne steinen med en liten skje.
  • Bland sammen avokado, mango, chili, lime, olje og koriander.
  • Server grillet kyllinglår med mango- og avokadosalat.
Kilde: matprat.no Foto: Mari Svenningsen
Print