Grillet marinert uerfilet
Til oppskriften

Grillet marinert uerfilet

Uer egner seg veldig godt på grillen. I denne oppskriften marinerer du den med bladpersille, og setter spiss med chili. Sterke smaker er nemlig perfekt til uer. 
20-40 min
Enkel
Middag
PORSJONER4

Ingredieser

Marinade

Tilbehør

Fremgangsmåte

  • Finhakk bladpersille og chili, og bland sammen med resten av ingrediensene til marinaden.
  • Del uer i serveringsstykker og la dem ligge 15 minutter i marinaden.
  • La marinaden renne godt av, og pensle uerstykkene med litt olje.
  • Grill uerstykkene i dobbel grillrist i ca. 2-3 minutter på hver side.
  • Server grillet uer med salat og rødløk skåret i ringer.
Kilde: godfisk.no Foto: Ragge Strand
Print